Отравление — признаки и лечение

wash-vegeЧтобы потребителей не заразить через молоко, в пищу используют только кипяченое или пастеризованное молоко.
Чтобы предупредить распространение заразных болезней, передающихся через мясо, мясопродукты должны быть проверены ветеринарным надзором и иметь клеймо. Отравления возникают внезапно после употребления пищи, содержащей болезнетворные микробы и продукты их жизнедеятельности (яды) или другие ядовитые вещества. Они называются пищевыми отравлениями и не передаются непосредственно от заболевшего человека к здоровому человеку.

Признаками большинства пищевых отравлений являются тошнота, боль в области живота, рвота, понос. Часто заболевание сопровождается повышением температуры, реже затемнением сознания, судорогами, резкой сердечной слабостью и др. Большей частью пищевые отравления в течение одного-трех дней заканчиваются выздоровлением.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *