Анемия, питание при недостатке железа

bloodАнемия — пониженное содержание гемоглобина, недостаток  железа в крови, может развиваться по ряду причин: неправильное, неполноценное питание, большая потеря крови, лучевая болезнь, при некоторых видах паразитарных инвазий, а также дефицит железа часто наблюдается у беременных женщин.
Эритроциты крови участвуют в переносе кислорода в организме между клетками тканей, и железо необходимо для поддержания достаточного количества эритроцитов в крови.

При железодефицитной анемии, в зависимости от тяжести болезни, как правило назначают железосодержащие препараты в комплексе с витаминами, а также особую диету.

Какие продукты надо употреблять для повышения гемоглобина в крови

В первую очередь, это печень. Людям, страдающим анемией необходимо употреблять блюда из печени не реже двух раз в неделю. Это правило не касается беременных женщин, так как большое количество печени содержит превышение витамина А, что может навредить плоду.

Среди фруктов яблоки и черная смородина содержат наибольшее количество железа, эти продукты надо увеличить в ежедневном рационе.

Из зелени самый железосодержащий продукт — шпинат. Употребляйте шпинат как в сыром виде в салатах, так и в вареном.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *